[摘要] 你吃过“分子料理”吗？其实哪怕是资深的吃货，也未必听说分子料理，更别说吃了。这个号称全球 的美食，在国内还很少见。
时间：12月3-4日
地点： 恒大金碧天下Ⅱ期营销 （平原新区长江大道太行大道交汇处东南角）
你吃过“分子料理”吗？其实哪怕是资深的吃货，也未必听说分子料理，更别说吃了。这个号称全球 的美食，在国内还很少见。作为当今 先锋的料理方式，从诞生到今天大约只有20多年的年龄，但在英国 杂志《餐厅》评选出的 50家餐厅中前三位都是这类型的米其林餐厅。
暖冬味蕾大诱惑，恒大金碧天下Ⅱ期冬季美食节火热来袭！这个周末，大快朵颐的机会来了，恒大金碧天下Ⅱ期冬季美食节，精致而又美味奇幻分子料理以飨来宾，更有柚子大作战等趣味活动等您参与！
分子料理是欧洲烹饪的一个艺术流派，美食流派名为分子美食学，是近年在海外噱头十足的一个厨艺概念。运用化学、物理理论于煮食之上，将食物的分子结构重组。从分子如何刺激味蕾到食物外观对心理影响，分子料理可谓是将烹饪技术研究恰到好处，它可以让马铃薯以泡沫状出现，让荔枝变成鱼子酱状，据说有鱼子酱的口感，荔枝的味道。
奇幻分子宴 天下来尝鲜
不必远赴异国他乡，不必花高价，恒大金碧天下Ⅱ期营销 正宗分子料理随您所享。可谓是不尝不知道，一尝吓一跳，外观精致的分子料理，不仅仅是健康美味，更拥有别样的风情：看上去是对双黄蛋，吃了才知道是芒果，看着是难以下咽的螺丝钉，吃了才知道是巧克力……这就是分子料理让人感慨“大千 ，无奇不有”的独特魅力。
“柚”惑难挡 柚子大作战
柚子的“柚”字和保佑的“佑”是同音，用柚子叶水洗手的民俗由来已久。人在在进香前、 前、考试前、比赛前、博弈前等需要运气的情况下，食用柚子，可沾喜气，给人带来好运。同时初冬气候干燥，食用柚子可以理气化痰、润肺清肠、补血健脾，可谓是益处多多的健康果。 恒大金碧天下Ⅱ期精选沙田柚，以美食为您送上浓浓的初冬祝福，同时柚子剥皮大赛，柚子保龄球、柚子雕刻DIY等活动，让您找回童年的乐趣。
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